Descrição
Panela de Pressão - Essencial para Cozinhas Comerciais
A Panela de Pressão é a ferramenta ideal para otimizar o tempo e aumentar a eficiência na cozinha. Perfeita para acelerar o preparo de alimentos que demoram a cozinhar, como feijão, carnes, sopas e caldos, ela utiliza um sistema de cozimento sob pressão que não só economiza tempo, mas também intensifica o sabor dos pratos.
Benefícios
- Fabricada em alumínio: Garante uma excelente distribuição de calor, assegurando um cozimento uniforme e eficiente.
- Alça e cabo em baquelite: O baquelite é um material que não esquenta, proporcionando mais segurança e conforto durante o manuseio.
- Válvula de segurança: O sistema de segurança confiável libera o excesso de vapor, garantindo um cozimento tranquilo e protegido.
- Suporta altas temperaturas: Não deforma mesmo com calor intenso, mantendo sua integridade e durabilidade.
- Cozimento rápido: Atinge até 120 °C, acelerando o processo de cozimento e tornando a sua rotina na cozinha mais prática.
- Versatilidade: É compatível com fogões a gás e elétricos, adaptando-se a diferentes ambientes de cozinha.
Dicas de Uso
- Não encha demais: Nunca ultrapasse 2/3 da capacidade total da panela. Isso deixa espaço suficiente para o vapor se formar e circular com segurança.
- Verifique a vedação: Antes de usar, confira se a borracha de vedação e a válvula estão limpas e bem encaixadas. Uma vedação incorreta pode comprometer a segurança.
- Libere a pressão com cuidado: Após o cozimento, aguarde a pressão sair naturalmente ou use a válvula de liberação. Nunca tente abrir a panela enquanto ela ainda estiver sob pressão.
- Limpeza: Para manter a eficiência, limpe a panela e todas as suas partes, incluindo a válvula, após cada uso.
Especificações Técnicas
- Altura: 28,5 cm
- Diâmetro: 31 cm
- Capacidade: 20 litros
- Material: Alumínio
- Fabricante: Abc
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